jueves, 22 de mayo de 2008

SEIS



Ayer era un dia lindo, cuando decidi ponerme al dia en la lectura de blogs, y me doy cuenta que Café del bueno me nomino, ella tan bella, a realizar un meme. Asi que para no desilusionarla me propuse hacerlo, asi que aqui va.

Instrucciones:


-Se guarda el premio con el enlace correspondiente de la persona que te lo ha concedido.
-Poner las reglas al blog
-Compartir seis cosas o valores importantes y seis que no
-Elegir a seis personas o más.
-Avisar a los galardonados dejando un comentario en su blog

COMETA considera importante:

  1. Honestidad por dura o grata que sea
  2. Familia siempre esta conmigo
  3. Amor el motor de mi vida
  4. Amigos, hermanos que yo escogí
  5. Lucha, no dejarse caer ante el primer obstáculo
  6. Escuchar, no saberlo hacer es perder mucho en la vida
COMETA NO SOPORTA

  1. Mentiras en todas sus formas, por mas piadosas que estas sean
  2. Que me digan Juana para que entienda Chana, porque no se directa?
  3. Ser mediocre
  4. Opinar sin saber
  5. Abusar de los demás
  6. Ser borreguito de opiniones

Agregue una que no podía dejar …

  1. Lopez-Obrador

Los nominados son: Rétrospectif y dulcE


Pueden pasar por su regalo una vez realizado esta nominación a la dirección: LA COMETA






martes, 13 de mayo de 2008

UN PASEO DOMINICAL


Suena el despertador 8:00 am de la mañana, ayer nos dormimos a las 4:00 am. Mis ojos se niegan, pero lo logro. Dando tumbos llego al baño y decidida tomo un baño el cual me alienta a seguir mi plan para ese domingo. Mi ropa desde un día antes preparada: jeans, playera y tenis.

8:45 am casi lista, me doy los últimos toques y aparte apuro a todos lo que al igual que yo estamos preparándonos para lo ya planeado.

9:00 am salimos de la casa. Tenemos que pasar al banco.

9:30 am llegamos al estacionamiento, el lugar sobra es mas dudamos que haya evento de tan poca gente. Se oye el comentario de “No se va a llenar”. Caminamos rumbo a las taquillas.

9:40 am estamos en las taquillas que realmente tienen un olor desagradable, compramos 4 boletos para la localidad general. Ya con boletos en mano estábamos listos para un buen y rico desayuno: tacos!, y seré sincera aunque ir al evento me agrada, realmente lo que mas me agrada es ir a comer tacos. Llego y pido un taco de milanesa de res con papas, lo como saboreándolo, mis compañeros piden también. Otra vez vuelvo a pedir y el segundo creo que aun sabe mejor, ya con el estomago lleno nos decidimos a entrar al MEXICO 68 o también conocido como ESTADIO OLIMPICO. Pero nos dicen que aun no abren hasta las 10:00, así que vamos a ver entre los puestos que apenas se instalaban. El reloj marco la 10:00 am y nos formamos, mientras al fondo escuchábamos “con boleto en mano“. Ya una vez pasada la primera puerta, nos pasan a la revisión “Mujeres a la izquierda, Hombre a la derecha”: Revisión superada, a pesar que contaba con un encendedor bien escondido.

Luego caminamos hacia el túnel, segunda puerta superada e inmediatamente después la 3ra. Puerta. Ya estábamos dentro, ahora a caminar el túnel para en el fondo ver el campo de fútbol. La cancha estaba sola, ni publicidad todavía había, éramos de los primeros en ingresar. Escogimos un lugar que se veía bien y donde estuviéramos cómodos. Dieron las 11:30 y la venta de cerveza comenzó. No pudimos resistir comprar una DOBLE. Salieron los jugadores oponentes, las rechiflas, buus, y gritos no se dejaron esperar. Cuando sale el equipo local: comenzaron a salir papelitos, gritos de apoyo y un GOYA! GOYA! Que hacia retumbar el estadio. De pronto todos comenzaron a gritar “fuera gorras” y muy respetuosa lo hice para comenzar con puño en alto a cantar el himno de la Universidad Autónoma de Mexico. Ya hecho el protocolo…. COMENZO EL JUEGO!


Del juego puedo decir poco, pero mientras el juego ocurría lo mejor es ver todo lo que pasa. Siempre hay un colado del otro equipo que por miedo y un poco de prudencia tienen que aguantarse de gritar a favor de su equipo. Familias completas en donde hijos y papas vienen entusiasmados a ver el juego, y uno que otro bebe también puedes ver. La porra exaltada y gritando orgullosas sus canciones: “…pongan huevos los pumas pongan huevos…“ “..soy de pumas desde que estaba en la cuna y de pumas voy a ser hasta el cajón... Los gritos de “piCsaaa” “tortas tortaaas!” “CHELAS!!” de los vendedores cierran el ambiente.


Medio tiempo, en el campo cierto Banco hace concursos y no falta el que enfrente de todo el estadio hace alguna ridiculez y sirve de Patiño. Todo mundo corre al baño para no perderse el juego. Las edecanes dan de vueltas en la cancha y las opiniones de los varones no faltan. Los vasos de cervezas aplastados empiezan a volar como proyectiles por todos lados del estadio. 15 minutos pasaron y regresamos al juego.

Regresa la porra a cantar “…oooh dale campeón, campeón campeón, dale campeón…” Se anuncia en la pantalla que la venta de cervezas es hasta las 1:15pm. Nos preguntamos si queremos otra para abastecernos hasta el final. Cuando de pronto algunos se quitan las camisas, bufandas, gorras y comienza a 5 minutos del final “… Como no te voy a querer, como no te voy a querer, si mi corazón azul y mi piel dorada es siempre te querré!!...”. Termina el juego, ni un gol se asomo pero los gritos, saltos son parte de esa visita dominical. Nos vemos la próxima temporada, porque dejar de comer tacos de milanesa mas de 2 meses, es algo que uno no puede soportar.

Cabe mencionar que no soy Puma pero si mi Cometon yo solo soy acompañante.

martes, 6 de mayo de 2008

MI HEROINA PERSONAL

Cometaaaaa! Te llaman, oí decir. A lo cual pregunte que quien, y la respuesta me dejo impactada, mi papa. Mi papa? Marcarme a la oficina?, desde ahí sabia que no era nada bueno. Mi papa me saludo como siempre y le dije que le regresaba la llamada para que no le “costara”. Fui a mi lugar y le marque, recuerdo que lo primero que me dijo es “No quiero que te alteres, y quiero que lo tomes con calma” , creo que termino de decir eso cuando estaba ya alterada e impaciente. Fue ahí donde la noticia llego. Seré sincera siempre pensé que mi papa seria el primero en enfermarse, nunca me paso por la mente a mi mama quien aun es joven, 46 años en esa época.


Mi papa dijo algo que cambiaria todo, mi mama había sufrido una parálisis facial. El mundo se me vino encima, y me sentí chiquita e impotente. En el teléfono mi papa me decía que estaba siendo tratada y que NO QUERIA que volviera a la casa hasta cuando lo tuviera planeado, mi mama no quería que cambiara mis planes. Me pidió que le hablara a mi mama lo más tranquila y le diera ánimos, y no solo eso sino que le dijera que no iba a ir a casa hasta dentro de un mes, fecha que tenia planeada, que con eso era suficiente para que mi mama se tranquilizara y se esforzara por salir adelante. Entre llanto y preguntas, y no muy de acuerdo, le prometí eso a mi papa.

Colgué. Tome mi cabeza con las manos y llore y llore, recuerdo a mis compañeras ir a ver que me pasaba, pero era tanto mi llanto que no podía explicar. Mi mente pensaba que porque le había pasado eso a mi mama, era joven como para enfermarse. Me sentí culpable de no estar ahí cuando estuvo enferma, me dio rabia que después de 3 días me hablaran a enterarme por “no preocuparme”, me sentí confundida de querer tomar en ese momento mis maletas, pero al mismo tiempo cumplir la promesa de no ir. Como fue? Le dolió? Le duele? Se va a recuperar? Porque le paso?, mas preguntas si respuestas.

Ya que logre “calmarme” le marque, recuerdo que me contesto y su voz no era la misma, trague saliva tratando de no soltarme en llanto. Le pregunte que como se sentía y como había pasado, así fue como me contó que ya tenía días sintiéndose mal, hasta que un día despertó y sentía la mitad de su cara rara. Le marco a una tía y fue corriendo a verla, ella se movió rápido y consiguió datos para ir a ver doctores para que la trataran. Mi papa se entero que iban en camino a CU donde había una terapeuta muy buena. Ahí mi papa la alcanzo. La terapeuta la mando a Neurología, donde la atendieron y la diagnosticaron. La mandaron a realizar terapia para recuperar su movilidad. Al siguiente día era su terapia.

Mientras mi mama me contaba, yo me mordía los labios, me abanicaba la cara, y mis lágrimas no paraban. Me tocaba mi turno, recuerdo haberle dicho que si quería tomaba el avión (sorry no pude evitar la pregunta a pesar de la promesa). NO, fue la respuesta. Sigue tus planes y en un mes nos vemos. Me dejo fría, se oía fuerte, decidida, completa. Yo al contrario me sentí triste, culpable, lejana y sentí mucho miedo. Ese día no pude manejar a mi casa, mi llanto no lo controlaba, no paraba de llorar y de pedirle a Dios una explicación. Llegué al departamento y recuerdo que llore hasta que me quede dormida.

Al otro día desperté, tome un baño y me fui a trabajar. Todos me miraban preguntadome que hacia ahí y no viajando de regreso a casa de mí mama. Les di mis razones, mi mama no quiere que vaya hasta dentro de un mes. Ese día, tome la decisión que cambiaria por 2da vez mi vida. Llego mi jefa y le dije que me regresaría a mi ciudad con mi familia, ella me dijo que claro, pero luego fui mas clara me regresaría a mi ciudad PARA SIEMPRE.

A partir de ese día y durante 2 años trabaje duro para lograr mi cambio de ciudad, había llegado el momento de regresar a casa, era momento de estar con los míos. No me creí capaz de aguantar otra noticia como estas estando yo tan lejos. Al mes de la noticia, como lo tenía planeado, vine a verla, era casi inperseptible su parálisis, fue mucho esfuerzo y trabajo para lograrlo. Hoy a 5 años puedo decir que la decisión fue buena. Pero lo mejor ha sido ver a mi madre tan fuerte ante ese momento, verla salir adelante y que este como si nada hubiera pasado. Mi mama es mas fuerte, es mas decidida, es mas conciente de toda la fuerza que tiene. Mi mama es y será mi heroína, mi inspiración….


Gracias Mama por ser como eres y por hacerme la mujer que ahora soy.
Te quiero!


viernes, 2 de mayo de 2008

UN VIAJE EN TAXI, UNA NOTICIA ASOMBROSA


He llegado a creer que los taxistas no se si viven en el mundo real o viven en un mundo alterno, donde sus fantasías las vuelven realidad y nosotros como simples usuarios somos espectadores de dichas.

Hace no mucho tuve que tomar un taxi, digo tuve porque no son mucho de mi agrado, cuando no tengo carro prefiero el sistema colectivo metro o camiones, pero esta ocasión era un taxi. Ese día estaba sumamente estresada ya que mi carro lo había dejado en el taller porque decidio no prender. Cuando tome el taxis me di cuenta que el taxista era, por si solo, un individuo raro: traía un tapabocas. Ahora que lo pienso no se ni porque me subí con esa facha pero el estrés luego cega. Como todo viaje en taxi comenzamos a hablar de todo un poco. Me entere que tenia tapabocas porque traía una infección ENORME en una muela y el smog le afectada a su curación, también me entere que ese taxi lo había comprado con mucho esfuerzo, pero que le da para darle de comer a sus 3 hijos y su esposa, mi esposa no trabaja, como para que?- Me dijo.


Pero lo que vengo aquí a contar fue el relato que me dejo impactada. Como llegamos al tema, no se pero de que fue un notición para mi lo fue. La fuente no la sabemos a ciencia cierta solo que en las noticias salio, la coordenadas tampoco, pero paso. Salio en todos los noticieros del país, y talvez hasta la noticia fue internacional, que el mundo se acabara en el 2012. Si lector, en el 2012 se acaba el mundo. Como y porque ese día, bueno aquí esta la historia que me contó el taxista que a su vez oyó en las noticias: una pareja que se encontraban en mares nacionales de pronto pasaron a otra dimensión. En esta dimensión había personas igual que nosotros, que vivían igual que nosotros, pero que su inteligencia era superior a la de nosotros. Esas personas de la dimensión desconocida pasearon a esta pareja por esta realidad paralela donde vieron todo lo atrasados que estábamos y todo lo adelantados que estaban en la dimensión alterna. Cuando terminaron de darles el “Tour”, el jefe de esa comunidad les dijo que fueran con todos para decirles que el 2012 se acaba el mundo. De pronto regresaron al mundo “real” y ellos pensaron que habían pasado 2 o 3 horas, pero realmente habían pasados 10 minutos. Quedaron sorprendidos antes tal anuncio así que esta pareja fueron a la televisión y fue como se hizo noticia.


El taxista estaba realmente preocupado ya que sus hijos estarían muy chicos para morir, y pues luego el no había hecho muchas cosas para que en 4 años esto se acabara. Nosotros, él no, seguíamos desperdiciando nuestra vida aun conociendo esa fecha. Me preguntó que iba hacer yo al enterarme, no supe que contestar la “noticia” en si me era absurda y fuera de mi realidad, a lo que solo decidí contestarle que talvez en la tarde iría a recoger mi carro y si bien me iba dormiría temprano.

Y luego me pregunto porque prefiero el metro.

lunes, 21 de abril de 2008

NO HAY TRABAJO FACIL...




Empresas Patito, Bueno días
BLA BLA BLA
Si claro con todo gusto lo comunico

TARARA RA RA RA!


Cuantas veces nos ha contestado el teléfono una recepcioncita?. Que piensas cuando las ves? Yo sinceramente pensaba que ese puesto era fácil, cual podría ser su preocupación?, si solamente contestas y re-envías a la extensión o la persona. Poner una bonita sonrisa cuando llega una persona, que mas pudiera estresarla.

JA! ERROR!

Llevo varios meses cubriendo por una hora a la recepcionista y me di cuenta que no hay trabajo fácil. Y para muestra una colección privada de historias de un conmutador donde contestar el teléfono te lleva a una dimensión desconocida.

Empresa Patito, buenos días!
Disculpe a donde marco
A Empresas Patito
Ah!
Gusta que la comunique con alguien
Sabes se me olvido con quien iba a hablar... Quienes trabajan ahí?
Disculpe aquí trabajan mas de mil personas y no puedo enlistarle a todas
Es que son ejecutiva de Banco Feliz, y perdí mi agenda y no recuerdo con quien iba a comunicarme
Es muy complicado poderle ayudar
Mmm creo que se llama Javier...
Hay más de 5 Javier aquí.
Ah no, es Francisco
Franciscos hay como 10. Que le parece si trata de buscar el nombre de la persona para cuando marque pueda re-enviarla


Empresa Patito, buenos días!
Si me pudiera comunicar con Juan Perez
Claro, lo comunico

Empresa Patito, buenos días!
Juan Perez?
No Señorita, no contestaron la extensión y se regresa al conmutador
Mmmm entonces no esta?
Si no contesto muy posiblemente no se encuentra, porque no le marca en 1 hora ya que ahorita muchos salen a comer
No lo puede ir a buscar?
Con todo gusto lo buscaría pero no se si fue a comer fuera de las instalaciones, además que no puedo retirarme de mi lugar. Si quiere me pude dejar recado y se lo mando vía mail para que lo tenga.
Mmm OK, el recado es que se comunique conmigo al TEL 222-22-22.
OK, ya se lo envíe buenas tardes.
Gracias Señorita


Empresa Patito, buenas tardes!
No marco a Industrias Quiensabe
No es Empresa Patito
Disculpe puedo corroborar su dirección
Pero no es la Industrias Quiensabe, como va a corroborar los datos
Ayer recibimos una llamada de Industrias Quiensabe y nos proporciono este teléfono y tenemos que corroborar
Nuevamente no somos la industria que busca… como va a corroborar los datos, pero bueno adelante
Se encuentran ubicados en Tecojotes 3, Col. Piñata Navideña?
No señorita, le corroboro que no somos Industrias Quiensabe, le corroboro que no es la dirección, esta ustedes corroborada
PLUP!

Empresa Patito, buenas tardes!
Buenas tardes señorita como esta?
Bien gracias, en que lo puede ayuda
Fíjese resulta ser que el día de hoy tengo un cita con el Sr. Owner, pero no tome la precaución de pedirle la dirección donde será la junta, seria ud tan amable de dármela (cli cli – cli cli (llamada en espera)
Claro que si señor es Bolillo 23 Col. La Panadería (clicli- clicli)
Ah, colonia panadería?? Más o menos a que altura. (clicli clicli)
Es esquina casi Dona (clicli- clicli)
Dona, dona…mmmm no la ubico. (clicli clicli)
Si es rumbo para Concha (clicli clicli)
Mmmm Concha (clicli clicli) mmmm
Algo mas en lo que lo pueda ayudar (clicli clicli)
Mmmmmmmmmmmmmm (clicli clicli)
Bueno… Señor (clicli clicli)
No Señorita…

Empresa Patito, buenas tardes!
Con RICH
OK, se lo comunico

Empresa Patito, buenas tardes!
No esta RICH
Si no le contesto es que no se encuentra
Pues habla JOE
……………. No se donde se pudiera encontrar
ME URGE HABLAR CON EL!!!!!!
Si me da su recado se lo hago llegar.
NO QUIERO HABLAR CON EL!
Señor Joe, no sabría decirle donde esta para comunicárselo
PUES VAYA Y BUSQUELO
Disculpe no puedo retirarme de mi lugar
QUE HABLA JOE!
Espere un minuto (Investigo vía mail) Señor RICH se encuentra fuera de la ciudad gusta dejarme un recado
NO !


Realmente ser recepcionista es un don de paciencia … porque Ah! que gente se tiene que enfrentar.!!

domingo, 16 de marzo de 2008

COCHINITA PIBIL (OINK OINK!)

Mi mama trabajo la mayor parte del tiempo, así que se tuvo que ingeniar la forma de cocinar rápido ya que el tiempo y el cansancio era mucho.
La Olla Express se volvió herramienta necesaria, ya que con esta cocinaba mas rápido y podía hacer guisados ricos. Así que para mi la Olla Express fue algo con la que viví y convivi. Uno de los guisados que mas ricos hace mi mama es "La Cochina" osea, la Cochinita Pibil y yo aprendí a realizarse solo con verla y claro esta con mi olla expres.
Así que aquí les dejo una recete que aprendí de forma empírica y no es por presumir uno de mis guisos que mas ricos saben.

INGREDIENTES

Para Cochinita:
  • 1kg. de pierna de puerco
  • 1/2 paquete de Axiote
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1 taza de agua (también puede ser jugo de naranja)
  • Pisca de orégano
  • Sal al gusto

Para cebollitas picosas

  • 1 Cebolla
  • 2 o 3 Habaneros (como guste de picoso)
  • 2 o 3 Limones

LA COCHINITA

Para facilitar al desmenuzar mas adelante la carne, te sugiero que la partas en partes pequeñas, ya así la pones en la olla express.
Mientras en una licuadora agregas el axiote, el vinagre, el agua, sal, y el orégano, formándose una salsa homogenea.






Ya una vez licuado agregas la salsa en la olla express que cubra en su mayoría la carne. Lo cierras y ya una vez que la olla tenga presión, lo dejas sazonar de 30 a 45 minutos.

Ya pasado los 45 minutos, se debe de desmenuzar. Mi mama me enseño una forma mas rápida y poco ortodoxa: se "machaca" la carne usando el mismo con el que machacas los frijoles. Debes de realizarlo cuando esta caliente y veras que sera muy rápido. Ya una vez desmenuzada la carne la dejar hervir unos 15 min ya sin cerrar la olla expres.









Y la Cochinata Pibil ya quedo.

LA CEBOLLITA PICOSA

Algo que le da sabor a la cochinita es la cebollita una tipo salsa, esta la puedes realizar mientras esta la carne en la olla express.

Cortar la cebolla morada en media rodajas, muy delgadas. Al igual el chile habanero, solamente como recomendación NO tomes el chile con las manos ya que puede quedar los dedos enchilados, así que usa un tenedor como lo muestro en la foto.

Le agrega jugo de limón suficiente ya que este desflemara las cebollas.
Esta la debes de realizar 1 o 2 horas antes de comer para que el limones desfleme la cebolla y chiles.

















Ya pasado el tiempo, estamos listos para disfrutar un rico platillo, se puede servir como taco, con su cochinita pibil y las cebollita... PROVECHO!


sábado, 15 de marzo de 2008

ANTES DE ENTREGAR CUENTAS

Pues hace como 2 o 3 dias me dijeron que fui seleccionada para hacer un meme... WHAT! Me sono ha que me mandaron a dormir. ( voy hacer la memé).

Despues se dispusieron a enseñarme que es un meme. Asi que hoy, gracias a la invitacion de DemasiadoEgo, estoy dispuesta a realizar mi meme ;)

Instrucciones:

a) Cada persona seleccionada debe confeccionar un listado de 8 cosas que quiere hacer antes de morir. No importa cuáles sean pero que sean 8.
b) Es necesario realizar un post detallando esas 8 cosas en el blog, por supuesto sin omitir enunciar las reglas del juego.
c) Al finalizar nuestra lista, debemos hacer extensiva la invitación a 8 personas más, colocando su nombre, nickname o nombre de su blog.
d) Por último y dentro de lo posible, dejarle un comentario a quien nos invitó a jugar y también comunicárselo a la persona que hemos elegido para continuar este juego.

Asi que con el fondo de un juego de futbol, me dispongo a escribir listado:

  1. Quiero viajar a Europa, digo se que es un viaje que varios que no lo hemos hecho, lo queremos hacer pero el mio no es por el hecho de conocerlo, sino el hecho de soportar tantas horas en el avion para "brincar el charco".
  2. Aprender a dibujar, lo que dibujo y se de dibujar es puramente autodidacta y creo que siempre la teoria y la guia es un buen camino.
  3. Ir a un Super Bowl, siempre he tenido ganas de ir, me gusta el juego.
  4. Correr una carrera, aunque sean 5 km. El correr no es mi hit, pero lograrlo es lo que me motivaria.
  5. Un crucerito, se lo prometi a alguien que no esta con nosotros. Y algun dia cumplire la promesa.
  6. Mi parte X-trem me pide mas y ahora quiere probar el paracaidismo, asi que tirarme de un paracaidas esta en la lista
  7. Aprender a utilizar la maquina de cocer, y realizar alguna que otra cosa. No me veo haciendo vestidos ni nada por el estilo, pero si algunos detalles simples.
  8. Vivir hasta muy, muy viejita con mi muy muy viejito esposo.

Pues los invitados a realizar su meme son.....

Pily, Vero, Claudette y Gaby... y otros no blogeros pero si maileros ;)